Tisane chanvre et sureau « Mademoiselle coquelicot »
Délicatement acidulée, cette belle composition colorée et rafraîchissante nous transporte dans les prairies de nos campagnes.
Ingrédients
sureau, chanvre, cerises, groseilles à maquereau, fleurs de coquelicot, fleurs de sureau, trèfles des champs.
Conseils d’utilisation
Infuser à une température de 100C° pendant environ 5-7 minutes ou plus. Utiliser 1 à 2 cuillères à café pour une tasse. Les infusions peuvent être servies chaudes, nature ou avec un peu de citron ou de miel.
Elles peuvent également être servies froides sous forme de limonade pour les journées chaudes. Dans ce cas il est recommandé d’infuser la préparation pendant 7-10 minutes (les fruits mettent plus de temps à libérer leurs arômes), ensuite laisser refroidir et servir avec des glaçons, des fruits frais, du miel, etc… La boisson peut être conservée au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Stockage
Conserver à température ambiante, au sec, à l’abri de la lumière.
A consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.